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Weiße Weine |
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FriulanoWeißwein mit einem duftigen Blumenbukett, das an bittere Mandeln erinnert. Er unterstützt optimal den Geschmack von Suppen, Fisch und Eiergerichten.
ChardonnayWeißwein mit einem raffinierten, harmonischen fruchtigen Bukett. Ein Aperitivwein, der gut zu allen leichten Vorspeisen und Fisch passt.
SauvignonDie Farbe ist hellstrohgelb. Das Bukett ist fruchtig. Ideal für Hauptgerichte, Suppen, Reis und Fisch.
Pinot GrigioEr hat ein intensives Bukett von Akazienblumen. Er passt gut zu Reis, Suppen und Geflügel.
Ribolla GiallaDas ist ein typischer Wein aus Friaul. Er hat ein raffiniertes und harmonisches Bukett. Ein Aperitif Wein , der auch zu allen leichten Vorspeisen und Fisch passt.
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Rote Weine |
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Cabernet FrancDie Farbe ist dunkel Rubin mit granat-violetten Reflexen. Sein Aroma ist intensiv, vollmundig und besitzt einen angenehm leichten Kräuterduft . Er ist trocken und gehaltvoll. Er verfeinert Fleischgerichte und Wildbret.
MerlotSeine Farbe ist tief rubinrot mit granat-violetten Reflexen. Sein Aroma ist vollmundig und erinnert an Waldfrüchte. Ideal für Fleischgerichte und Wildbret, würzige Hauptspeisen.
SchioppettinoDie Farbe ist dunkel Rubin mit granat-violetten Reflexen. Sein typisches Aroma erinnert an Waldfrüchte und Zimt. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv.
El Neri di NorineEin Qualitätswein, ein Verschnitt aus Merlot und Schioppettino. Die in Schachteln gelagerten Trauben werden für ungefähr zwei Monaten getrocknet. Von rubinroter Farbe, gereift in Eichenfässern für 18 Monaten. Ideal für Fleischgerichte.
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Süße Weine |
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VerduzzoLieblicher Weißwein von lebhafter goldener Farbe. Typischer Dessertwein, der sich gut zu trockenem Gebäck trinken läßt.
Aurea DivinaDie in Schachteln gelagerten Trauben von Verduzzo werden für ungefähr zwei Monaten getrocknet. Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Nuancen. Das Aroma ist intensive und komplex, der Geschmack ist lieblich und weich. Passt prima zu Süßigkeiten und Käse. CjaliarEin Wein aus Picolit Trauben, in Schachteln gelagert und dann getrocknet. Lieblicher Weißwein mit goldener Farbe, ein Meditationswein, der allein schluckweise genossen werden sollte
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Champagner Weine |
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JosefChampagnerwein, der durch die klassische Brutmethode aus einer Mischung von Chardonnay (50%) und Pinot Nero (50%) hergestellt wird. Durch seine eigenen Gärstoffe reift er 36 Monaten lang. Als klassischer Aperitif oder zu Fisch geeignet.
AuroraChampagnerwein, der durch die klassische Brutmethode aus einer Mischung von Chardonnay (85%) und Ribolla Gialla (15%) hergestellt wird. Durch seine eigenen Gärstoffe reift er 48 Monaten lang. Er wird als beschränkte Ausgabe produziert. Als klassischer Aperitif oder zu Fisch geeignet.
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| Ultimo aggiornamento: 16.06.2011 | ||